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        6個讓廚房“易燃易爆炸”的危險操作,千萬小心!

        哈爾濱都樂搬家公司    保潔小百科    6個讓廚房“易燃易爆炸”的危險操作,千萬小心!


        廚房是為一家人烹飪健康、營養晚餐的地方,也是我們一天之中至少要打1-2次交道的地方。但如果就此小瞧了廚房中暗藏的危險,一旦操作不當,廚房將秒變成家中最危險的地方!



        這些讓廚房“易燃易爆炸”的操作,姐妹們一定要仔細閱讀、千萬避免!




        細數廚房里的致命操作



        01
        在燃氣灶旁倒面粉

        面粉是非常細小的粉塵顆粒,傾倒瞬間擴散到空氣中,達到一定濃度時,遇到哪怕一絲明火,都會引起爆炸,威力堪比手榴彈!除面粉外,其他粉塵類物品也要注意遠離灶臺。


        正確做法:千萬別在廚房有明火的地方倒面粉,以及淀粉、咖啡粉、奶粉等。


        02
        速凍食品直接進油鍋

        沒解凍的冷凍食品直接放進熱油鍋里,外層的冰會迅速變成水蒸氣,讓油鍋沸騰起來。鍋里的食物和油很容易溢出來,讓火勢變得更大!


        正確做法:經過冷凍的食物一定要解凍后再放入鍋中油炸,不然很容易就造成無法控制的后果!


        03
        油鍋起火后倒水

        水碰到熱油會迅速蒸發,浮起的高溫油滴會和氧氣反應,形成烈焰。應先關火,避免火勢加大;從側面慢慢蓋上鍋蓋,滅掉火焰。


        正確做法:油鍋起火后,應先關火,避免因持續加溫致火勢加大;再從側面慢慢蓋上鍋蓋,滅掉火焰。整個過程中,不要移動起火的鍋子,以防發生安全事故。


        04
        灶臺旁放食用油

        有很多家庭直接將食用油存放在灶臺邊上,方便取用,其實這個做法是錯誤的。如果油不小心溢出來,遇到灶臺上的明火很容易產生易燃等現象,非常的危險。而且油長期放在灶臺旁邊,也會讓油的品質變差,高溫和光照會降低油的營養價值,加速變質。


        正確做法:食用油要選擇小口徑、透光度低的容器保存,遠離燃氣灶。


        05
        煲湯時家中無人

        煲湯時千萬別離開廚房!沸溢的湯汁很容易撲出澆滅火焰。此時在燃氣泄漏的情況下,達到一定濃度,再次開火很容易引發爆炸!


        正確做法:人離開廚房時,一定確?;鹣?,千萬不要在家中無人時還開著燃氣灶。


        06
        油煙機長期不清理

        油煙機里的油垢看似不起眼,其實是個定時炸彈,長期不清洗,一旦油鍋里的火星躥到油煙機里,后果不堪設想。除此之外,在機器運轉的過程中,轉軸里殘留的油污頻繁摩擦也容易起火,危及人身安全。


        正確做法:定期清洗油煙機,最好滿3個月就清理一次,油杯6分滿就應該倒掉。


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        2022年5月6日 12:21
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